Šoltansko maslinovo ulje
“Šoltansko maslinovo ulje” dobilo je zaštitu oznake izvornosti i zemljopisnog podrijetla na razini Europske Unije. Posebnost i kvaliteta šoltanskog maslinovog ulja proizlazi prvenstveno iz velikog udjela sorte levatinke koje nigdje na svjetu nema u ovako velikom postotku, te zajedno sa drugom vrstom oblicom, posebnom klimom i sastavom tla, formiraju ovo visoko kvalitetno maslinovo ulje.
Dobričić – autohtono šoltansko vino
“Dobričić” je stara, izvorna sorta vinove loze koja se prvenstveno uzgaja na otoku Šolti. Karakterizira se po izuzetno tamnoj, rubin-crvenoj boji. Genetski je predak Plavca Malog, najbolje dalmatinske sorte. Plasira se kao monosortno vino, a njegov puni okus nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Do nedavno je bio na pragu nestajanja, a danas je u procesu revitalizacije i uvršten je u kategoriju vrhunskih vina.